И хотя тех из нас, кто заботится о правах животных, СМИ рисуют маргиналами, а скоро начнут подавать как «террористов», вместо того, чтобы показывать сцены происходящего на хозяйствах промышленного скотоводства, мы все еще можем существенно влиять на людей вокруг нас. Мы можем многое донести до наших друзей, родственников, коллег и так далее, показав им, что плохого в нашем отношении к животным. Когда люди, знающие нас, видят нашу искренность в этом вопросе, это помогает им пересмотреть их собственное участие в страданиях животных.
Источники:
1. Gary Lawrence Francione, Introduction to Animal Rights: Your Child or the Dog?, 2000.
2. Erick Marcus, Meat Market: Animals, Ethics, and Money. 2005.
3. Питер Сингер, Освобождение животных, 1991.
4. Animal Rights/Human Rights. Nibert, D. Rowman & Littlefield Publishers, 2002.
5. Marjory Spiegel, The Dreaded Comparison: Human and Animal Slavery, 1996.
6. Charles Patterson, Eternal Treblinka: Our Treatment of Animals and the Holocaust, 2002.
7. Carol Adams, The Pornography of Meat, 2003.
8. Howard Lyman, Mad Cowboy: Plain Truth from the Cattle Rancher Who Won't Eat Meat, 2001.
9. Tom Regan, Empty Cages: Facing the Challenge of Animal Rights, 2004.
10. Erik Schlosser, Fast Food Nation: The Dark Side of the Ail-American Meal, 2002.
11. New York Times, «What Meat Means», 6 февраля 2005.
12. Erick Marcus, Vegan: The New Ethics of Eating, Revised Edition, 2000.
13. Jeremy Rifkin, Beyond Beef: The Rise and Fall of the Cattle Culture, 1993.
14. Associated Press, «What's the stench? A pile of cow manure 2,000-ton mountain of dung burns for 3 months in Nebraska town», January 28, 2005.
15. John Madely, Hungry For Trade: How the Poor Pay for Free Trade, 2001.
16. Kerry K. Sanders, The Vegan Diet As Chronic Disease Prevention: Evidence Supporting the New Four Food Groups, 2003.
17. Michael Greger, Carbophobia: The Scary Truth About America's Low-carb Craze, 2005.
18. T.C. Campbell, The China Study: The Most Comprehensive Study of Nutrition Ever Conducted and the Startling Implications for Diet, Weight Loss and Long-Term Health, 2005.
19. Neal Barnard, Food for Life: How the New Four Food Groups Can Save Your Life, 1994.
20. Brenda Davis, Vesanto Melina, Becoming Vegan: The Complete Guide to Adopting a Healthy Plant-Based Diet, 2000.
21. Neal Barnard, Eat Right, Live Longer: Using the Natural Power of Foods to Age Proof Your Body, 1995.
ГЛАВА 3: АД - ЭТО ОКРУЖАЮЩИЕ
Мы как-то услышали замечательную фразу: «У каждого есть свой дядя Билл». Ладно, может, его зовут и не Билл, но наверняка есть кто-нибудь такой. Дядя Билл живет ради хорошей шутки на тему пердежа, выписывает Penthouse и Playboy, ненавидит политкорректность любого плана и бесится от всего непохожего, антиамериканского или экзотического. Несмотря на то, что у него отмечены высокий холестерин, зашкаливает кровяное давление и много других проблем со здоровьем, он упорно продолжает смолить дешевые сигареты, ест все, что попадает под руку, и хохочет надо всеми, включая его врачей, которые говорят, что шкварки, гамбургеры и никотин вредны для здоровья. В конечном счете, дядя Билл скорее станет пить собственную мочу, чем задумается о том, чтобы попробовать соевое молоко.
Весь вопрос в том, как ты уживаешься с Дядями Биллами, окружающими тебя, когда они начинают гнобить тебя за веганизм. В нашем случае это началось на рождественском ужине у родителей Боба. Насладившись веганской жрачкой безо каких-либо распрей, мы решили, что взяли барьер. Мы развалились в креслах, почив на лаврах. «Блин, - подумали мы, - какие же мы крутые!»
Следующий сейшен тоже прошел без эксцессов и теперь уже любимой фразы мамы Боба о том, как с нами сложно, и мы были до неприличия самоуверены в связи с нашей веганской дипломатичной удалью. Мы не только добились своего, питаясь на общих собраниях веганской хавкой, но и сделали это без малейших ссор и протестов, которые так часто достают веганов на мясо-культовых праздниках, которые мы, американцы, так пестуем (и в самом деле - почему нечто светлое и объединяющее в нашей культуре обязательно должно сопровождаться убийствами миллионов живых существ, трупами которых мы жаждем насытиться?).
Но настал еще один сейшен. Мы наслаждались общением за чашками горячего кофе с соевым молоком, когда Дядя Билл подошел к столу, скорчил лицо и взял в руки пакет из-под соевого молока.
Ах, ты ж, блядь, сейчас начнется...
И вот дядя Билл, этот Арчи Бункер вытаращился на молочный пакет. Как только его мозг усвоил идею о том, что молоко можно делать из сои, гримаса на его лице сменилась с ухмылки на нескрываемое отвращение. Опустив пакет на стол так, будто это была крыса с бубонной чумой, дядя Билл изрек:
- Лучше я получу удовольствие от нормальной еды и умру молодым, чем буду пить это дерьмо. Все это здоровое дерьмо... кому оно нужно? Вам ведь не нравится это говно, правда?
Для понимания того, чем это грозило, нужно знать, что Боб далеко не тот человек, который станет избегать споров. На самом деле, какой-то чертик в нем заставляет доводить людей до исступления настолько, что многие знакомые говорили мне, что ему надо было стать юристом. Стоило врагу появиться в пределах видимости, как он был готов на него наброситься.
- Ага, мы пьем это. Тебе тоже стоит попробовать, очень даже вкусно, - добродушно ответил Боб.
По правде сказать, Боб и сам удивился такому маневру. В прошлом, если кто-то нападал на его вегетарианские убеждения, он обрушивался на человека с затяжными словесными боями на темы здоровья, окружающей среды и прав животных. Боб - настоящий ублюдок, если его задеть, и он никогда не отступает. Но в тот раз он преодолел свое скейтпанковское «пшел нах», во всяком случае, на какое-то время. И это сработало.
- Да? Ну, а я такое пить никогда не буду, - ответил дядя Билл и удалился.
Именно. Выпал из кадра. Без каких-либо шуток на тему. Без дразнилок. Без дурацких подколок в адрес вегетарианцев - просто ушел. Сбив напор дяди Билла своим дружелюбием, Боб не дал ему повода поизмываться над соевым молоком, что в высшей степени порадовало бы дядю. Он попробовал затеять игру по своим правилам, но она не задалась, и он немедленно почувствовал, что продолжать смысла нет.
В действительности не все конфронтации протекают подобным образом. Многие из нас вступают в горячие споры с людьми, которые попросту не затыкаются, неся антивеганский бред. Иногда нас просто заебывают, разрывают или попросту утомляют персонажи, называющие нас «убийцами растений». Порой мы срываемся на крик, будучи не в силах совладать с собой в общении со всеядными. Зачастую это не лишено смысла, и в этой главе мы расскажем, почему.
Как новоприбывший веган или человек, подумывающий о том, чтобы им стать, тебя наверняка волнует вопрос о том, как улаживать конфликты вокруг веганизма в семье, с друзьями и коллегами.
Репрессии и Агрессия
Прежде чем разобраться со всеядными, хищниками или любителями пищи с большим содержанием животного белка, или как тебе самому нравится называть любителей мяса, давай совершим короткую экскурсию в сознание среднестатистического мясоеда. Мы не пытаемся ни на кого вешать ярлыки или нападать, мы просто хотим, чтобы ты научился улавливать ход мысли человека, который считает, что нужно есть мертвечину, особо не думая о том, откуда она берется и что собой представляет, и при этом способного очень здорово поддерживать веганизм.
Это погружение призвано помочь реагировать на мясоедов более эффективно. Безусловно, каждый из них уникален, и мы не предполагаем, что даем безупречное представление обо всех. Это некое техническое руководство по менталитету, лежащему в основе безнаказанного мясоедства, которое мы наблюдаем сегодня, так что смирись с нами, даже если думаешь, что мы - гадкие какашки.
В повседневных ситуациях люди не готовы выслушивать правду о том, что они едят - особенно если ты пытаешься донести до них что-то в ходе пищевых процедур. Они не хотят знать, что телят пытают и содержат в полной темноте с их первого дня на этом свете, или что сельскохозяйственные птицы содержатся в тесных клетках, забитых под завязку, всю жизнь.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41