В пленке есть желатин - его получают вывариванием костей, хрящей сухожилий. Шины автомобиля содержат побочные продукты, поступающие со скотобоен. Да и в салоне машины обязательно где-нибудь найдутся изделия из кожи. Лекарство, которое ты только что купил в аптеке? Оно с большой долей вероятности содержит желатин и почти наверняка испытано на животных. Презервативы из латекса? В них есть побочные продукты производства молока. Пиво пьешь? В пиво многих марок добавляется желатин (подробнее - в Главе 4). Как на счет вина? В процессе фильтрации многих вин используются яйца, а в некоторых сортах даже присутствует кровь! К сожалению, ингредиенты животного происхождения обнаруживаются в тысячах товаров повседневного пользования по той простой причине, что они дешевы, имеются на скотобойнях в избытке и легко получаемы.
Итак, если ты уже веган по этическим соображениям, вопрос заключается в том, как далеко ты готов зайти, оставаясь в здравом уме. Давай начистоту: отказаться от мяса, молочных продуктов, яиц и рыбы правильно и просто. Нет ничего проще, чем завязать с кожей, шерстью и мехом, к чему мы еще вернемся в дальнейшем. Когда доходит дело, понимаешь, что тебе все это не нужно, чтобы жить полноценной, счастливой и здоровой жизнью, и единственные причины, по которым люди продолжают есть и носить такие вещи - это традиция и вкус. Если ты еще не заметил, именно эти аргументы больше всего в ходу у мясоедов, когда они накидываются на вас, пытаясь оправдать свои предпочтения, не задумываясь о том, что подобные доводы - ничто по сравнению со страданиями животных, необходимыми для получения этих продуктов (мы коснемся этого момента подробно в Главе 2).
Избегать очевидных подвохов легко. Куда сложнее, когда зло приобретает неясные очертания. Это личное дело каждого. Хотя мы и не подразумеваем под этим, что ты будешь, жалея зверушек, самозабвенно потреблять продукты эксплуатации и угнетения животных, мы действительно считаем, что каждый разумный человек должен сам соизмерять, насколько далеко он готов зайти. Иными словами, если ты - настоящий веган, должен ли ты бросить водить машину, принимать лекарства и пить пиво?
Решать, в самом деле, тебе.
Вместе с тем, это вопрос практического свойства. Разумеется, любой вдумчивый веган будет стремиться избегать любых продуктов животного происхождения, насколько это возможно, но иногда это попросту невыполнимо.
Это не значит, что можно творить что заблагорассудится. Это значит, что не стоит гнобить себя из-за неприятных мелочей. Например, до работы ты добираешься транспортом, который ездит на шинах (например, машина или автобус), а многие производители шин используют продукты животного происхождения. Ты перестанешь водить и ездить из-за этого? Не считая тех городских жителей, для кого подобное решение действительно окажется простым выходом из положения и приятной альтернативой, какими предположительно будут побочные эффекты такого шага? Не будет ли больше негатива от того, что ты прекратишь работать или водить машину?
Безусловно, решив не водить машину, ты, скорее всего, нанесешь правам животных больший вред, особенно если ты - активист. Классический пример - случай Эдди Ламы, виртуозно продвинувшего фильм «Свидетель». В своем желании поведать людям как можно больше о вреде меховой индустрии, Лама сел в микроавтобус, оснастив его экранами и динамиками, и поехал по нью-йоркским улицам, открывая правду другим автомобилистам и прохожим.
Вне всяких сомнений микроавтобус Ламы (который он называет «ФаунаВизор») внес значительный вклад в образование тысяч людей и почти наверняка способствовал тому, что несколько человек стали веганами. Если бы он отказался от поездок из-за продуктов животного происхождения в шинах его микроавтобуса, он не достучался бы до стольких людей и спас гораздо меньше животных. Проводя параллель: что лучше для животных и их прав - броские, яркие снимки эксплуатации наших меньших братьев или отказ фотографов использовать пленку из-за желатина, который в ней содержится?
Суть в том, что можно убить уйму времени на переживания из-за незначительных нарушений, но в большинстве случаев оказывается, что это время было бы лучше потратить на поступки, которые более четко ведут к концу эксплуатации животных. Избегать любыми средствами всех продуктов животного происхождения действительно имеет смысл. Это то, к чему стремятся все веганы. Но если тебя завораживает идея становления безгрешной, совершенной Матерью Терезой веганизма, ты почти наверняка не делаешь мир вокруг себя лучше и сам не становишься чище. Задача в том, чтобы оказываться там, где творится наибольшее зло и вкладывать всю свою энергию в борьбу с ним.
Высшие чины в веганской полиции - это вегангелисты (мы подробно о них расскажем в Главе 3): если ты - веган, которому нравится шпынять других веганов за то, что они проявляют недостаточную зоркость и брезгливость к продуктам животного происхождения, тебе имеет смысл задуматься о том, чтобы вернуться к мясоедству. Как строгие веганы, мы понимаем стремление предусмотреть все и предупредить всех, но до определенной степени. Мы согласны с тем, что люди, которые отказываются от продуктов животного происхождения частично ради им одним видимых целей, порочат понятие веганизма. Любому, кто ест сыр, и называет себя веганом, нужно вежливо напомнить, что такое веган. Нам известно, что иногда это очень проблематично и ведет к недоразумениям.
Но стоит ли выносить мозг людям, пьющим пиво, в котором может содержаться желатин? Вместо того, чтобы чернить окружающих за мелкие нарушения, не лучше ли наводнить кампусы листовками с веганской пропагандой? Мы можем гарантировать, что информирование куда более эффективно, нежели красивая поза и нудные проповеди.
Говоря о веганах-раздражителях, надо понимать, что никому не понравятся исступленные стенания новичка, который страдает от ломки по сыру или помирает от желания съесть мороженое. Да, когда только начинаешь погружаться в веганизм, первое время тебе не хватает подобных вещей, но нужно помнить, что существуют отличные заменители (мы перечислим их в Главе 4) и, в конечном счете, если задуматься, многие продукты животного происхождения довольно мерзкие (например, в составе большинства сыров есть гной, а яйца - это, по сути, результат выкидыша).
Вне зависимости от того, скучаешь ты по этим продуктам или нет, строить из себя мученика не стоит. Не забывай, что если ты пришел к веганизму по правильным причинам, это твой личный выбор. Став этическим веганом, ты провел важные логические связи между тем, что у тебя на тарелке, и никому не нужной эксплуатацией, страданиями и убийствами животных.
Подумай об этом вот с какой стороны. Если ты - мужчина, тебе немало пользы приносит быть сексистом и поддерживать систему доминирования мужского пола в обществе. Поддерживая сексизм, ты снимаешь все пенки со своей мужественности. Но, несмотря на явную выгоду, многие мужчины-феминисты протестуют против сексизма. Почему? Потому что они знают, что это неправильно, и, даже невзирая на все дивиденды, это не приближает их к тому, чтобы мир стал таким, каким они хотели бы его видеть.
Точно так же, будучи веганом, ты знаешь, что мог бы получать куда больше, если бы молчаливо принимал эксплуатацию и страдания животных.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41