Теперь, пишет она, ее «можно считать вегетарианкой», потому что «Нью-Йорк - это город суши, и суши - единственное блюдо, которое я всегда жаждала последние десять лет (помимо скелета в шкафу каждого вегетарианца - бекона). И хотя моя образованность в сфере морального и экологического эффекта мясоедства плохой не назовешь, у меня есть ответ на всю эту статистику и одновременно слабость - суши».
Несмотря на то, что Кроусли утверждает, что отказывает себе в мясе, она предпочитает суши, полагая, что все слухи о страданиях животных раздуты (в противовес авторитетным данным, утверждающим обратное). Более того, она дошла в своей ереси до вранья, сообщив читателям, что без рыбы у нее развилась железодефицитная анемия. Под развязку статьи она пишет, что до сих пор считает «себя вегетарианкой, но после этого маленького признания тофумания наверняка отступит».
Здесь нам открывается веер вопросов, требующих ответа, но, прежде всего, подобные заявления бьют по нам наотмашь, выставляя безнадежными полудурками. Поставив себя в ряд с людьми, которые едят суши и боятся репрессий «тофумании», Кроусли рисует веганов радикальными ебанашками, в чем преуспевает: отделяя себя от нас насколько возможно и проклиная то, что она считает «негибкостью в диетах», она выстраивает для себя комфортабельный домик. В любой момент, когда она решит, что была слишком строга к себе, она дискредитирует нас точно так же, как сделала в этой статье. Когда она делает это в публичном пространстве и открытом доступе, это выставляет нас нетерпимыми к людям, которые действительно встречаются с веганами в реальности.
Кроме всего прочего, статья Кроусли высвечивает серьезную промашку, требующую опровержения. Вот оно: РЫБА - ЭТО НЕ ОВОЩ. Да, несмотря на то, что многие наши читатели наверняка охерели - совершенно охерели - узнав об этом, мы должны уделить внимание этому сенсационному заключению, к которому пришли, проведя многие часы в лаборатории Главного Управления Веганов-Фриков (разумеется, животные в экспериментах не использовались), задействовав учебники по биологии за 4-й класс средней школы. Согласуясь с этими научными трудами, мы пришли к выводу, что рыба в самом деле относится к такой категории, как Царство Животных.
Веган? Вегетарианец? Какая Разница?
На протяжении всей этой книги постоянно возникают вопросы, насколько важно, вегетарианец ты или веган. Простой пример - тема на форуме: женщина живет на собственной маленькой ферме, где выращивает кур и собирает их яйца. И хотя сама эти яйца не ест, она кормит ими семью. Кроме того, она режет кур и готовит их (опять же не себе). А теперь спросите сами себя: эта женщина - веган?
С технической точки зрения, если женщина не ест, не носит и не использует в быту продукты животного происхождения, она - веган, так? Кто-то скажет, да, кто-то скажет, нет. Ведь, несмотря на то, что сама она эти продукты не употребляет, она способствует тому, что это делают другие, а, самое главное, она убивает животных. Кто-то может возразить, мол, она выращивает кур гуманно, их жизнь намного лучше, чем у кур, содержащихся на предприятиях промышленного скотоводства в страданиях и живодерских условиях. Здоровая реакция на это: «Ага. Но она же убивает животных!» Как ни печально, подобные аргументы на форумах не находят достаточной поддержки, и мы уже не знаем, будет ли найден однажды однозначный ответ на этот вопрос, основанный на сострадательной составляющей веганизма, или же веганы решат, что женщина заслужила индульгенцию за то, что сама не ест ни мясо, ни яйца, поставляя их своему всеядному семейству.
И хотя это очень сложный пример, мы только что убедились в том, как можно изуродовать понятие веганизма. Аналогичная возня имеет место вокруг людей, которые поклевывают яйца и молочные продукты, называя себя при этом веганами. Есть мнение, что разговоры о том, кто как себя может называть, не что иное, как разжигание розни «между своими», и следует поддерживать все усилия людей в направлении истинного веганизма. Мы питаем определенную симпатию к этому подходу, но, как показывает практика, существует опасность такой открытости.
Если подобные проявления можно счесть за веганизм - в том числе участие в убийстве животных ради потребления другими людьми - тогда слово «веганизм» теряет всякий смысл. Люди, которые пьют молоко и едят сыр, называя себя веганами, обесценивают это понятие. А для настоящего вегана оно означает решение свести к нулю страдания животных и избегать продуктов нерастительного происхождения настолько, насколько это возможно. Ведь если человек преодолел свою любовь к куриным грудкам, телятине и баранине, с чего он взял, что жить не может без молока, яиц, кожи и шерсти? При этом мы готовы признать, что есть очень запутанные случаи в том, что касается избегания продуктов животного происхождения (кое-какие из них мы привели в Главе 1). Есть сферы, в которых не существует однозначных ответов, допускающие некоторую гибкость веганов.
Для веганизма, как движения, которое стремится покончить с эксплуатацией и жестокостью по отношению к животным, расслоение посыла и значения слова «веган» очень рискованно. Если люди будут воспринимать веганов как лицемерных идиотов, которые непрестанно хулят систему угнетения животных, параллельно поглощая продукты этой системы, все наше сообщество ждет крах, а протест, заложенный в нашем выборе, превратится в невнятицу. Кроме того, веганизм - это позитивный образ жизни. Если протест теряет смысл, мы можем чувствовать себя хорошо в связи с личным вкладом в уменьшение страданий и смертей, но глубинные аспекты нашего социального манифеста вываливаются в грязи, теряются, оставаясь непонятными для широких масс. Вот почему мы уже сыты по горло людьми, которые веганами не являются, но называют себя ими.
Для сравнения можно взглянуть на аналогичную ситуацию: многие думают, что вегетарианцы едят курицу и рыбу. Когда мы были вегетарианцами, нас попросту запарили люди, которые предлагали их нам, стараясь проявить участие к нашей диете. Частично тому причиной послужило то, что мы не любим обсуждать наш выбор (как и кроткие веганы, кроткие вегетарианцы тоже страдают), но в большей степени это объяснялось тем, что в понимании среднего землянина вегетарианцы - это люди, отказывающие себе в сырой свиной печенке, что до невозможности осложняет несчастным всеядным жизнь. В довершение ко всему это выявляет в них болванов. Рыба не растет на полях, деревьях и кустах, равно как и курицы.
У нас нет ни малейшего желания выступать в роли веганов-тиранов. Наша цель не в том, чтобы учить кого-то жить, или говорить, что делать. Мы бы мечтали, чтобы никто не ел курицу или рыбу, но если это их выбор, ничего не поделаешь. Все, что мы хотим сказать, это если ты употребляешь продукты животного происхождения или косвенно вовлечен в смерть и страдания животных, не называй себя веганом! Кожа в этом смысле куда более сложный аспект. Некоторые люди носят поношенную одежду, будучи не в состоянии купить что-то новое, а кто-то одевается в кожу только дома.
И все равно мы считаем, что носить кожу и представляться веганом - неправильно, так как искажает посыл движения (хотя бы потому, что одежда - это первое, на что люди обращают внимание, услышав о твоей «странной» диете).
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41