Это может быть банальное отторжение химикатов или тухлого мяса, которое он съел.
На вопрос о том, насколько полезна веганская диета для кошек и собак, Гиллен приводит множество аргументов в пользу того, что домашним животным не требуется мясо в рационе. Как и люди, если животные получают все необходимые витамины и полезные вещества, они будут здоровы. Если их питание будет сбалансированным, все в порядке. Коты требуют чуть больше внимания, чем собаки, чтобы получить все необходимые питательные вещества (прежде всего, потому, что они очень привередливы), в связи с чем Гиллен делает отдельную главу о котах и, в частности, о том, как избежать проблем вроде мочекаменной болезни, к которой нужно очень серьезно подойти, особенно если у твоей кошки к ней есть предрасположенность (у нашей - есть).
Идея прочитать целую книгу (100 страниц), посвященной сугубо веганизму котов и собак, может показаться напряжной, но Гиллен пишет очень бодро и увлекательно. Он постоянно обращается к простой логике и много шутит, заставляя всерьез задуматься над тем, что такое быть веганом и насколько ты готов сотрудничать с индустрией, которую страстно жаждешь упразднить. Большинство веганов обожает своих питомцев совсем как собственных детей. Так к чему кормить любимых продуктами животного происхождения, которых они настойчиво стараются избегать (многие коты, например, на дух не переносят консервы и поклевывают только сухой корм)?
После прочтения труда Гиллена мы сразу пересели на интернет-заказы кошачьей и собачьей веганской еды (см. Приложение Б) и ни разу не пожалели об этом. Эта еда подороже, чем та мертвечина, что мы покупали раньше, но нашим маленьким друзьям она очень нравится, они ее с аппетитом поглощают весь последний год (плюс, периодически выклянчивает тофу), и на здоровье никто не жалуется. Они активны, полны сил и всегда готовы к игре - иногда даже слишком! Кроме всего прочего, мы стали лучше себя чувствовать в связи с тем, что полностью исключили для себя любые покупки продуктов животного происхождения. И все благодаря книге Гиллена, единственной в своем роде.
Друзей, которые знакомы с нашей собакой, всегда шокирует, когда они узнают, что наш пес - веган, потому что «он выглядит таким здоровым и полным энергии». Таким образом, мы не только лишили всеядных туза в рукаве, но и смело можем сказать всем, кто сомневается: тотальный веганизм возможен, а с этическими нестыковками теперь покончено!
И, Наконец...
Многие справедливо рассматривают веганизм как целостную философию, но для нас это гораздо больше. Вопреки нашим собственным ожиданиям, веганизм открыл для нас мир деликатесной еды и изменил отношение к питанию в целом. Вычеркнув продукты животного происхождения из жизни, мы заполнили свободное пространство новой, изумительной едой, неизведанными кулинарными технологиями и неизвестными до этого подходами к питанию. В общем, веганской хавки навалом. И если поглощать не только картофельные чипсы и пиццу без сыра, можно сформировать отличную веганскую диету и, более того, расцвести. Ключ ко всему, как уже писалось, это разнообразие в рационе.
И хотя наиболее прямой и скорый подход к веганизму заключается в том, что ты ешь, а чего не ешь, с моральной точки зрения он на поверку оказывается намного шире. Большинство этических веганов изо всех сил стараются сократить в своей жизни количество продуктов животного происхождения до минимума, что, прежде всего, подразумевает одежду. В следующей главе мы обсудим основы веганской моды и коснемся извечного вопроса о том, что же делать со всеми этими старыми кожанками, которые наверняка найдутся у каждого.
Источники:
1. E.G. Smith Collective, Animal Ingredients A to Z: Third Edition, 2004.
2. Debra Wasserman, Charles Stahler, Meatless Meals for Working People: Quick and Easy Vegetarian Recipes, 2001.
3. Jed Gillen, Obligate Carnivore: Cats, Dogs, and What it Really Means to be Vegan, 2003.
ГЛАВА 5. МЕХ - ЭТО УБИЙСТВО.
КОЖА - ТОЖЕ. И ШЕРСТЬ.
Веганизм затрагивает не только питание. Этический веганизм означает максимальное сокращение страданий животных и нашей зависимости от продуктов животного происхождения. Мы становимся более осведомленными потребителями, потому что наше желание жить в ладу со своей совестью влечет постоянные познания в области ингредиентов, материалов и процессов производства.
Как мы уже писали в Главе 1, решение о том, что покупать, а что - нет, не должно выливаться в каторгу: просто нужно заранее определиться с тем, что в твоем конкретном случае возможно и приемлемо будет делать. При этом нужно осознавать, что на рынке существует масса альтернатив продуктам животного происхождения, и если потратить на изучение этих вопросов немного времени и сил, процент товаров, содержащих животные компоненты, вполне может сократиться до нуля.
И, опять же, как мы уже писали, так или иначе, если ты - веган, и всеядные знают об этом, ты представляешь для них веганизм в целом. Да, это отстой. Да, это нечестно. И, разумеется, ты не выбирал себе долю полномочного представителя всего движения, но если отталкиваться от классической логики мышления, именно так тебя и воспринимают.
Большинство никогда не сомневается, верен ли образ вегана. Они не будут запариваться на тему того, чтобы как-то сверить свои впечатления на примере другого вегана, если первый оказался иррациональным дураком или просто редкостной сволочью. И в том числе по этой причине, если ты носишь шерсть, пух, шелк (который, если кто не знает, производится из кокона тутового шелкопряда), мех и кожу, тем самым ты показывашь веганизм в дурном свете. Носящие кожу веганы - это ходячие противоречия; с одной стороны, они ратуют за прекращение эксплуатации животных, с другой - носят их мертвые шкуры на себе.
Подавляющее большинство воспринимает подобное поведение как недостаток принципиальности и серьезности намерений, а заодно и вешают ярлык - фарисей. И, напротив, если ты носишь одежду, которая не подразумевает угнетение животных, ты отправляешь мощный посыл о веганизме всем окружающим. Вдобавок ты демонстрируешь себя самодостаточным модником, не участвуя в эксплуатации живых существ. Тебе не нужны ни плоть, ни мех, ни перья животных, чтобы выглядеть круто и не мерзнуть зимой, особенно учитывая, что синтетику найти куда проще.
Казалось бы, совершенно очевидно, что кожа не может быть веганским товаром, так как является побочным продуктом производства мяса и молока (в некоторых странах - наоборот). Несмотря на это, многие считают, что в шерсти нет ничего плохого по той простой причине, что убивать овцу для ее получения не требуется. В действительности, так же, как коровы, приносящие молоко, старые овцы, небогатые растительностью на теле, идут на мясо. Кроме того, процесс стрижки сопровождается ранами и оставляет овец беззащитными перед жарой и холодом. Так же, как свиней, овец кастрируют, отрезают им хвосты и протыкают уши (все это без анестезии).
Процесс кастрации особенно болезненный. Специальная веревка обматывается вокруг мошонки барана, сжимая ее по максимуму, и держится до тех пор, пока мошонка окончательно не теряет приток крови и не отваливается. А мериносовых овец насильно перекармливают. Зачем? Чем больше площадь тела, тем больше на нем вырастет шерсти. В обилии жировых складок заводятся мухи и личинки, на которых фермеры реагируют срезанием кожи с задних частей тела живых овец (опять же, без какого-либо наркоза).
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41
На вопрос о том, насколько полезна веганская диета для кошек и собак, Гиллен приводит множество аргументов в пользу того, что домашним животным не требуется мясо в рационе. Как и люди, если животные получают все необходимые витамины и полезные вещества, они будут здоровы. Если их питание будет сбалансированным, все в порядке. Коты требуют чуть больше внимания, чем собаки, чтобы получить все необходимые питательные вещества (прежде всего, потому, что они очень привередливы), в связи с чем Гиллен делает отдельную главу о котах и, в частности, о том, как избежать проблем вроде мочекаменной болезни, к которой нужно очень серьезно подойти, особенно если у твоей кошки к ней есть предрасположенность (у нашей - есть).
Идея прочитать целую книгу (100 страниц), посвященной сугубо веганизму котов и собак, может показаться напряжной, но Гиллен пишет очень бодро и увлекательно. Он постоянно обращается к простой логике и много шутит, заставляя всерьез задуматься над тем, что такое быть веганом и насколько ты готов сотрудничать с индустрией, которую страстно жаждешь упразднить. Большинство веганов обожает своих питомцев совсем как собственных детей. Так к чему кормить любимых продуктами животного происхождения, которых они настойчиво стараются избегать (многие коты, например, на дух не переносят консервы и поклевывают только сухой корм)?
После прочтения труда Гиллена мы сразу пересели на интернет-заказы кошачьей и собачьей веганской еды (см. Приложение Б) и ни разу не пожалели об этом. Эта еда подороже, чем та мертвечина, что мы покупали раньше, но нашим маленьким друзьям она очень нравится, они ее с аппетитом поглощают весь последний год (плюс, периодически выклянчивает тофу), и на здоровье никто не жалуется. Они активны, полны сил и всегда готовы к игре - иногда даже слишком! Кроме всего прочего, мы стали лучше себя чувствовать в связи с тем, что полностью исключили для себя любые покупки продуктов животного происхождения. И все благодаря книге Гиллена, единственной в своем роде.
Друзей, которые знакомы с нашей собакой, всегда шокирует, когда они узнают, что наш пес - веган, потому что «он выглядит таким здоровым и полным энергии». Таким образом, мы не только лишили всеядных туза в рукаве, но и смело можем сказать всем, кто сомневается: тотальный веганизм возможен, а с этическими нестыковками теперь покончено!
И, Наконец...
Многие справедливо рассматривают веганизм как целостную философию, но для нас это гораздо больше. Вопреки нашим собственным ожиданиям, веганизм открыл для нас мир деликатесной еды и изменил отношение к питанию в целом. Вычеркнув продукты животного происхождения из жизни, мы заполнили свободное пространство новой, изумительной едой, неизведанными кулинарными технологиями и неизвестными до этого подходами к питанию. В общем, веганской хавки навалом. И если поглощать не только картофельные чипсы и пиццу без сыра, можно сформировать отличную веганскую диету и, более того, расцвести. Ключ ко всему, как уже писалось, это разнообразие в рационе.
И хотя наиболее прямой и скорый подход к веганизму заключается в том, что ты ешь, а чего не ешь, с моральной точки зрения он на поверку оказывается намного шире. Большинство этических веганов изо всех сил стараются сократить в своей жизни количество продуктов животного происхождения до минимума, что, прежде всего, подразумевает одежду. В следующей главе мы обсудим основы веганской моды и коснемся извечного вопроса о том, что же делать со всеми этими старыми кожанками, которые наверняка найдутся у каждого.
Источники:
1. E.G. Smith Collective, Animal Ingredients A to Z: Third Edition, 2004.
2. Debra Wasserman, Charles Stahler, Meatless Meals for Working People: Quick and Easy Vegetarian Recipes, 2001.
3. Jed Gillen, Obligate Carnivore: Cats, Dogs, and What it Really Means to be Vegan, 2003.
ГЛАВА 5. МЕХ - ЭТО УБИЙСТВО.
КОЖА - ТОЖЕ. И ШЕРСТЬ.
Веганизм затрагивает не только питание. Этический веганизм означает максимальное сокращение страданий животных и нашей зависимости от продуктов животного происхождения. Мы становимся более осведомленными потребителями, потому что наше желание жить в ладу со своей совестью влечет постоянные познания в области ингредиентов, материалов и процессов производства.
Как мы уже писали в Главе 1, решение о том, что покупать, а что - нет, не должно выливаться в каторгу: просто нужно заранее определиться с тем, что в твоем конкретном случае возможно и приемлемо будет делать. При этом нужно осознавать, что на рынке существует масса альтернатив продуктам животного происхождения, и если потратить на изучение этих вопросов немного времени и сил, процент товаров, содержащих животные компоненты, вполне может сократиться до нуля.
И, опять же, как мы уже писали, так или иначе, если ты - веган, и всеядные знают об этом, ты представляешь для них веганизм в целом. Да, это отстой. Да, это нечестно. И, разумеется, ты не выбирал себе долю полномочного представителя всего движения, но если отталкиваться от классической логики мышления, именно так тебя и воспринимают.
Большинство никогда не сомневается, верен ли образ вегана. Они не будут запариваться на тему того, чтобы как-то сверить свои впечатления на примере другого вегана, если первый оказался иррациональным дураком или просто редкостной сволочью. И в том числе по этой причине, если ты носишь шерсть, пух, шелк (который, если кто не знает, производится из кокона тутового шелкопряда), мех и кожу, тем самым ты показывашь веганизм в дурном свете. Носящие кожу веганы - это ходячие противоречия; с одной стороны, они ратуют за прекращение эксплуатации животных, с другой - носят их мертвые шкуры на себе.
Подавляющее большинство воспринимает подобное поведение как недостаток принципиальности и серьезности намерений, а заодно и вешают ярлык - фарисей. И, напротив, если ты носишь одежду, которая не подразумевает угнетение животных, ты отправляешь мощный посыл о веганизме всем окружающим. Вдобавок ты демонстрируешь себя самодостаточным модником, не участвуя в эксплуатации живых существ. Тебе не нужны ни плоть, ни мех, ни перья животных, чтобы выглядеть круто и не мерзнуть зимой, особенно учитывая, что синтетику найти куда проще.
Казалось бы, совершенно очевидно, что кожа не может быть веганским товаром, так как является побочным продуктом производства мяса и молока (в некоторых странах - наоборот). Несмотря на это, многие считают, что в шерсти нет ничего плохого по той простой причине, что убивать овцу для ее получения не требуется. В действительности, так же, как коровы, приносящие молоко, старые овцы, небогатые растительностью на теле, идут на мясо. Кроме того, процесс стрижки сопровождается ранами и оставляет овец беззащитными перед жарой и холодом. Так же, как свиней, овец кастрируют, отрезают им хвосты и протыкают уши (все это без анестезии).
Процесс кастрации особенно болезненный. Специальная веревка обматывается вокруг мошонки барана, сжимая ее по максимуму, и держится до тех пор, пока мошонка окончательно не теряет приток крови и не отваливается. А мериносовых овец насильно перекармливают. Зачем? Чем больше площадь тела, тем больше на нем вырастет шерсти. В обилии жировых складок заводятся мухи и личинки, на которых фермеры реагируют срезанием кожи с задних частей тела живых овец (опять же, без какого-либо наркоза).
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41