Едят их так: надо вскрыть раковину и убрать мелкую створку.
Прежде, чем снять мясо с глубокой створки и отправить его в рот, на него
выжимают несколько капель лимонного сока. Можно опустить мясо устрицы на
короткое время в холодную подсоленную воду или талый лед.
МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК
- это моллюск, но, в отличие от мидий и устриц, в нашей стране менее
популярный. А между тем некоторых аминокислот в нем гораздо больше, чем
в мясе рыб. Из минеральных веществ в морском гребешке есть натрий, ка-
лий, кальций, магний, сера, фосфор, железо, медь, марганец, цинк, йод и
др. Витамины - В1, В2, В6, В12. Недаром в Древней Греции и Риме мясо и
сок гребешка применялись как лекарство.
В продажу поступают свежезамороженными, вареными, сушеными и консер-
вированными. Но если мидии и устрицы едят целиком, то в морском гребешке
основная съедобная часть - мускул-замыкатель.
ТРЕПАНГИ
имеют своеобразную форму, похожую на огурец, поэтому их называют
"морскими огурцами". Но так он выглядит не всегда: все зависит от состо-
яния животного - передвигающийся трепанг напоминает червеобразное су-
щество, а если его испугать, то тело округляется и становится почти ша-
рообразным.
Мясо трепанга содержит меньше белков, чем мясо устриц, мидий и морс-
кого гребешка, но зато в нем значительно больше минеральных веществ:
хлористых и сернокислых солей, соединений фосфора, кальция, магния, йо-
да, железа, марганца, меди. Трепанг содержит в тысячу раз больше соеди-
нений меди и в тысячу раз больше соединений железа, чем рыба, в сто раз
больше соединений йода, чем другая морская живность, в десять тысяч раз
больше йода, чем говядина, свинина и баранина. В трепангах есть витамины
С, В12, тиамин и рибофлавин. Японские врачи прописывают переутомленным и
ослабленным людям трепангов, которых в дальневосточных странах называют
"морским женьшенем".
КАЛЬМАРЫ И ОСЬМИНОГИ
- настоящая кладовая белковых веществ. В их тканях много экстрактив-
ных веществ, которые способствуют выделению пищеварительных соков и при-
дают своеобразный вкус кулинарным изделиям. По химическому составу мясо
кальмаров и осьминогов отличается большим количеством воды и малым со-
держанием жира. В нем есть витамины С и группы В, а также микроэлементы.
В Японии и Китае кальмаров едят сырыми, сушеными, маринованными, пе-
чеными и жареными. Никакие части тела не пропадают зря. Едят даже глаза
и присоски, высушенные на сковороде. Говорят, что по вкусу они напомина-
ют орехи.
Кальмары лучше варить от 5 до 10 минут или уже 40-45, иначе мясо бу-
дет жестким.
КРЕВЕТКИ
- это десятиногие плавающие раки. По своим вкусовым качествам среди
подобных они занимают второе место, уступив золотую медаль крабам.
Мясо креветок, как и крабов, - очень ценно из-за богатого содержания
белка и минеральных элементов. Это настоящая белковая пища с малым со-
держанием жира. Особенно много в нем йода - почти в сто раз больше, чем
в говядине. Мясо креветок богато натрием, калием, кальцием, магнием, се-
рой, фосфором, железом, алюминием, медью, цинком, марганцем, свинцом и
другими микроэлементами - в нем есть чуть ли не половина таблицы Менде-
леева. Химический состав сырого мяса креветок (в процентах): белки
14,1-22, жиры 0,7-2,3, углеводы 0,3-4,9, минеральные вещества 1,5-7,2.
Немало в сыром мясе креветок и витаминов.
ИЗВЕСТИЯ - ЭКСПЕРТИЗА
Бытовая и офисная техника
Компьютеры и программное обеспечение
Бытовая техника
Оргтехника
Фототехника и аксессуары к ней
Бытовая и офисная техника
Компьютеры и программное обеспечение
К вопросу о процессорах
Сколько вам нужно памяти
Understanding computer technology
Звуки и краски
Чтобы продавец вас зауважал
"Компьютер и здоровье"
"Гораздо проще!"
Компьютер и зрение
Несколько советов по выбору "домашнего компьютера"
Чтобы оценить достижения процессоростроения, приведу тот факт, что
первые процессоры 8086 "трудились" на частоте 4 МГц, а последние модели
Pentium и PentiumPro "летают " на скоростях 200 МГц. Причем развитие
идет не только по пути механического увеличения тактовой частоты. От по-
коления к поколению процессоры "научились" выполнять по несколько опера-
ций одновременно. Так, первые процессоры Intel 8088 выполняли одну ко-
манду (например умножения) за 5-15 тактов (одна команда исполняется пу-
тем нескольких простых операций процессора), а Pentium научились выпол-
нять до 0,5-1 команд за такт.
Фирма Intel является ведущим игроком на рынке микропроцессоров для
персональных компьютеров. Как правило, разработки этой фирмы появляются
раньше, чем у конкурентов. Однако аналоги конкурирующих фирм обладают
некоторыми преимуществами, хотя и отстают во времени появления на свет.
Так, как правило, конкурентные процессоры ощутимо дешевле аналогичных
фирмы Intel, хотя имеют неплохие характеристики. Это объясняется тем,
что фирмы-конкуренты не несут таких больших накладных расходов, имеют в
запасе больше времени для доводки и оптимизации процессоров. Поэтому ес-
ли вопрос цены для вас важен, обратите внимание на эти процессоры .
Основными конкурентами фирмы Intel являются AMD (Advanced
MicroDevices), Cyrix, Texas Instruments (Ti). Процессоры этих фирм сов-
местимы по системе команд c Intel-овскими. Фирма Texas Instruments до
сих пор производит дешевые аналоги 486-х процессоров с тактовыми часто-
тами до 100 МГц.
Фирма AMD.
На ней стоит остановиться поподробнее. По моему мнению, это ближайший
конкурент Intel. Производит пятого поколения (обозначаются как К5), 6-го
поколения (К6). Многие отечественные фирмы- сборщики и продавцы
компьютеров представляют машины с процессорами этой фирмы, в том числе и
в Саратове. Модели, которые являются аналогами 486-х процессоров, обоз-
начаются так: 5х86-133, процессоры пятого поколения - К5-120. Здесь 120
обозначает не тактовую частоту процессора, а модель Пентиума (в данном
случае Р120), с такой же производительностью. Обратите внимание, что
К5-120 стоит примерно как Р100 , то есть при стоимости Р100 вы получаете
производительность Р120!. Процессоров К6 пока не видел в продаже и про
них ничего не могу сказать. Все процессоры Фирмы AMD по разъемам совмес-
тимы с Intel-овскими.
Итак, обобщим сказанное про процессоры:
Если у Вас есть много денег, покупайте машину с PentiumPro, если де-
нег чуть поменьше - с процессором 5-го поколения. Учтите, что цены на
Pentium постоянно падают, тем более, что появились новые процессоры
Pentium с подсистемой команд MMX с большей производительностью. В любом
случае нет смысла брать что-либо меньше чем 486 DX-100. Сейчас можно ку-
пить процессоры AMD 5х86 с частотами порядка 166 МГц. При работе с
Windows при наличии необходимого объема памяти они выглядят в общем при-
емлемо.
Процессоры с частотами больше 66 МГц должны иметь вентилятор.
Не покупайте компьютеры с процессорами Пентиум с тактовыми частотами
60 и 66 Мгц - это последние процессоры, сделанные по 0,5 микронной тех-
нологии и имеющие напряжение питания 5 вольт - они имеют обыкновение пе-
регреваться и выходить из строя. Последующие модели изготовлены по 0,35
микронной технологии и имеют напряжение питания 3,3 вольта.
Я сталкивался с людьми, которые считают что приемлемы только
Intel-овские процессоры, а остальные ".
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104
Прежде, чем снять мясо с глубокой створки и отправить его в рот, на него
выжимают несколько капель лимонного сока. Можно опустить мясо устрицы на
короткое время в холодную подсоленную воду или талый лед.
МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК
- это моллюск, но, в отличие от мидий и устриц, в нашей стране менее
популярный. А между тем некоторых аминокислот в нем гораздо больше, чем
в мясе рыб. Из минеральных веществ в морском гребешке есть натрий, ка-
лий, кальций, магний, сера, фосфор, железо, медь, марганец, цинк, йод и
др. Витамины - В1, В2, В6, В12. Недаром в Древней Греции и Риме мясо и
сок гребешка применялись как лекарство.
В продажу поступают свежезамороженными, вареными, сушеными и консер-
вированными. Но если мидии и устрицы едят целиком, то в морском гребешке
основная съедобная часть - мускул-замыкатель.
ТРЕПАНГИ
имеют своеобразную форму, похожую на огурец, поэтому их называют
"морскими огурцами". Но так он выглядит не всегда: все зависит от состо-
яния животного - передвигающийся трепанг напоминает червеобразное су-
щество, а если его испугать, то тело округляется и становится почти ша-
рообразным.
Мясо трепанга содержит меньше белков, чем мясо устриц, мидий и морс-
кого гребешка, но зато в нем значительно больше минеральных веществ:
хлористых и сернокислых солей, соединений фосфора, кальция, магния, йо-
да, железа, марганца, меди. Трепанг содержит в тысячу раз больше соеди-
нений меди и в тысячу раз больше соединений железа, чем рыба, в сто раз
больше соединений йода, чем другая морская живность, в десять тысяч раз
больше йода, чем говядина, свинина и баранина. В трепангах есть витамины
С, В12, тиамин и рибофлавин. Японские врачи прописывают переутомленным и
ослабленным людям трепангов, которых в дальневосточных странах называют
"морским женьшенем".
КАЛЬМАРЫ И ОСЬМИНОГИ
- настоящая кладовая белковых веществ. В их тканях много экстрактив-
ных веществ, которые способствуют выделению пищеварительных соков и при-
дают своеобразный вкус кулинарным изделиям. По химическому составу мясо
кальмаров и осьминогов отличается большим количеством воды и малым со-
держанием жира. В нем есть витамины С и группы В, а также микроэлементы.
В Японии и Китае кальмаров едят сырыми, сушеными, маринованными, пе-
чеными и жареными. Никакие части тела не пропадают зря. Едят даже глаза
и присоски, высушенные на сковороде. Говорят, что по вкусу они напомина-
ют орехи.
Кальмары лучше варить от 5 до 10 минут или уже 40-45, иначе мясо бу-
дет жестким.
КРЕВЕТКИ
- это десятиногие плавающие раки. По своим вкусовым качествам среди
подобных они занимают второе место, уступив золотую медаль крабам.
Мясо креветок, как и крабов, - очень ценно из-за богатого содержания
белка и минеральных элементов. Это настоящая белковая пища с малым со-
держанием жира. Особенно много в нем йода - почти в сто раз больше, чем
в говядине. Мясо креветок богато натрием, калием, кальцием, магнием, се-
рой, фосфором, железом, алюминием, медью, цинком, марганцем, свинцом и
другими микроэлементами - в нем есть чуть ли не половина таблицы Менде-
леева. Химический состав сырого мяса креветок (в процентах): белки
14,1-22, жиры 0,7-2,3, углеводы 0,3-4,9, минеральные вещества 1,5-7,2.
Немало в сыром мясе креветок и витаминов.
ИЗВЕСТИЯ - ЭКСПЕРТИЗА
Бытовая и офисная техника
Компьютеры и программное обеспечение
Бытовая техника
Оргтехника
Фототехника и аксессуары к ней
Бытовая и офисная техника
Компьютеры и программное обеспечение
К вопросу о процессорах
Сколько вам нужно памяти
Understanding computer technology
Звуки и краски
Чтобы продавец вас зауважал
"Компьютер и здоровье"
"Гораздо проще!"
Компьютер и зрение
Несколько советов по выбору "домашнего компьютера"
Чтобы оценить достижения процессоростроения, приведу тот факт, что
первые процессоры 8086 "трудились" на частоте 4 МГц, а последние модели
Pentium и PentiumPro "летают " на скоростях 200 МГц. Причем развитие
идет не только по пути механического увеличения тактовой частоты. От по-
коления к поколению процессоры "научились" выполнять по несколько опера-
ций одновременно. Так, первые процессоры Intel 8088 выполняли одну ко-
манду (например умножения) за 5-15 тактов (одна команда исполняется пу-
тем нескольких простых операций процессора), а Pentium научились выпол-
нять до 0,5-1 команд за такт.
Фирма Intel является ведущим игроком на рынке микропроцессоров для
персональных компьютеров. Как правило, разработки этой фирмы появляются
раньше, чем у конкурентов. Однако аналоги конкурирующих фирм обладают
некоторыми преимуществами, хотя и отстают во времени появления на свет.
Так, как правило, конкурентные процессоры ощутимо дешевле аналогичных
фирмы Intel, хотя имеют неплохие характеристики. Это объясняется тем,
что фирмы-конкуренты не несут таких больших накладных расходов, имеют в
запасе больше времени для доводки и оптимизации процессоров. Поэтому ес-
ли вопрос цены для вас важен, обратите внимание на эти процессоры .
Основными конкурентами фирмы Intel являются AMD (Advanced
MicroDevices), Cyrix, Texas Instruments (Ti). Процессоры этих фирм сов-
местимы по системе команд c Intel-овскими. Фирма Texas Instruments до
сих пор производит дешевые аналоги 486-х процессоров с тактовыми часто-
тами до 100 МГц.
Фирма AMD.
На ней стоит остановиться поподробнее. По моему мнению, это ближайший
конкурент Intel. Производит пятого поколения (обозначаются как К5), 6-го
поколения (К6). Многие отечественные фирмы- сборщики и продавцы
компьютеров представляют машины с процессорами этой фирмы, в том числе и
в Саратове. Модели, которые являются аналогами 486-х процессоров, обоз-
начаются так: 5х86-133, процессоры пятого поколения - К5-120. Здесь 120
обозначает не тактовую частоту процессора, а модель Пентиума (в данном
случае Р120), с такой же производительностью. Обратите внимание, что
К5-120 стоит примерно как Р100 , то есть при стоимости Р100 вы получаете
производительность Р120!. Процессоров К6 пока не видел в продаже и про
них ничего не могу сказать. Все процессоры Фирмы AMD по разъемам совмес-
тимы с Intel-овскими.
Итак, обобщим сказанное про процессоры:
Если у Вас есть много денег, покупайте машину с PentiumPro, если де-
нег чуть поменьше - с процессором 5-го поколения. Учтите, что цены на
Pentium постоянно падают, тем более, что появились новые процессоры
Pentium с подсистемой команд MMX с большей производительностью. В любом
случае нет смысла брать что-либо меньше чем 486 DX-100. Сейчас можно ку-
пить процессоры AMD 5х86 с частотами порядка 166 МГц. При работе с
Windows при наличии необходимого объема памяти они выглядят в общем при-
емлемо.
Процессоры с частотами больше 66 МГц должны иметь вентилятор.
Не покупайте компьютеры с процессорами Пентиум с тактовыми частотами
60 и 66 Мгц - это последние процессоры, сделанные по 0,5 микронной тех-
нологии и имеющие напряжение питания 5 вольт - они имеют обыкновение пе-
регреваться и выходить из строя. Последующие модели изготовлены по 0,35
микронной технологии и имеют напряжение питания 3,3 вольта.
Я сталкивался с людьми, которые считают что приемлемы только
Intel-овские процессоры, а остальные ".
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104