Букер Вашингтон, американский общественный деятель
Министерство сельского хозяйства США в Вашингтоне расположено в грандиозном здании, где насчитывается 4844 комнаты, а протяженность коридоров — 13 километров.В лабораториях этого министерства были разработаны способы, как лучше сохранять апельсиновый сок и выращивать грейпфруты, как добиться, чтобы ткани не садились при стирке, как получить дешевый пенициллин. Теперь ученые министерства заняты выведением такого вида растений, которые не потребляли бы азот, а, наоборот, сами выделяли его в почву. Здесь делается немало важных и нужных дел.
В министерство плывут и десятки тысяч писем с самыми разнообразными вопросами: как лучше откармливать гусей, в какую почву сеять сорго, когда сажать фасоль,— да разве перечислишь все темы! Служащие специального отдела заняты тем, чтобы оперативно и по возможности исчерпывающе отвечать на эти вопросы.
Один служащий рассказал мне, что в министерство пришло письмо, автор которого просил сообщить ему, где можно подешевле приобрести надгробный камень, чтобы рассказать на нем о бедно прожитой жизни. И это письмо, право же, было не самым трагичным из всех...
В Белтсвиле, научно-исследовательском сельскохозяйственном центре США, который расположен неподалеку от Вашингтона, на стене одного из зданий высечены слова известного американского ученого Ыекса: «Если человек только слышит, он может усомниться, если он только ви-
дит, он еще может сомневаться, но если человек сделал что-то своими руками, он больше не сомневается». Эти слова особенно значимы для тех, кто работает на земле, для кого вопросом жизни является при минимальной затрате труда получить максимальное количество продукции.
Мне несколько раз довелось посетить Айову — один из штатов с наиболее развитым сельским хозяйством.Плодородная земля Айовы, прекрасный климат и трудолюбивые руки фермеров сделали этот штат центром производства зерна и мяса в США. Да и как могло быть иначе, объяснили мне патриоты своего штата, ведь на индейском языке слово «Айова» означает «благословенная земля».
В Айове около 3 миллионов жителей, но за год тут выращивают 20 миллионов голов свиней. На полях Айовы преобладает кукуруза, и ей оказываются поистине королевские почести. Не случайно здесь народные песни о кукурузе так же распространены, как в России — о березе, в Литве — о борзом коне, не случайно замечательный американский поэт Генри Лонгфелло в своей поэме «Песнь о Гайавате» назвал кукурузу «другом человека».
Фермеры, с которыми нам приходилось встречаться, охотно показывали свое хозяйство и подробно рассказывали, как им удалось добиться тех или иных успехов. Они гостеприимно угощали традиционной чашкой кофе, а иногда, если разговор затягивался, и обедом, причем надо сказать, что на фермах обеды куда вкуснее — из свежих, не пролежавших бог знает сколько в холодильнике мяса, яиц, масла...
Американцы — практичные люди не только в своем повседневном труде, но даже в приеме гостей. В большинстве случаев фермеры, которые угощали пас завтраками или обедами, организовывали прием так, что каждый сам шел в кухню и сам накладывал из стоящих на маленьком огне кастрюль то, что ему больше по вкусу. Это весьма разумно: чего не хочешь, не станешь есть, и отказываться не придется, да и хозяйку беспокоить не нужно. Каждый обед начинался традиционным стаканом холодной воды, в которой плавали кусочки льда, но это нисколько не охлаждало атмосферу.
Фермеры все, как один, жесточайшие враги шаблонного ведения хозяйства и борются с этим шаблоном ничуть не меньше, чем с сорняками на своих полях. Они категорически отрицают стандарт в ведении хозяйства и даже свою гордость — кукурузу сеют только там, где она безусловно дает хороший урожай и найдет сбыт. Один фермер говорил мне, что так наладил систему удобрения полей, что уже 17 лет выращивает на одном и том же поле кукурузу и постоянно снимает высокий урожай. А когда мы через несколько дней посетили другого фермера, который в этом же штате также выращивает кукурузу, мы услышали от него нечто совсем другое.
На одной и той же площади он сажает кукурузу только два года подряд, а на третий засевает поле люцерной. Когда она созревает, фермер выпускает на это хорошо огороженное поле индюков и подвозит птице концентрированные корма.
— Индюки,— похвастался он,— удобряют мои кукурузные поля, и на транспортировку удобрений я не трачу ни одного цента.
В штате Висконсин фермер Бис утверждал, что его бизнес по продаже яиц идет успешно потому, что он построил модернизированные компактные курятники, а его сосед доказывал, что простые и дешевые курятники, устроенные в старых коровниках, экономичнее и дешевле, чем строительство новых, модернизированных. И в данном случае оба фермера правы, потому что оба смотрят с точки зрения специфических условий своего хозяйства. В США каждая экономически крепкая и дающая прибыль ферма использует ту организацию труда и те агротехнические методы, которые ей наиболее подходят, в зависимости от местных климатических условий, структуры пашни, финансовых возможностей хозяина, профиля производства и конъюнктуры рынка.
Значительная роль в повышении урожайности принадлежит химии. Химические препараты помогают американским фермерам снижать себестоимость яиц, мяса, молока, выращивать более высокие урожаи. Широкое использование химии в садоводстве и огородничестве предохраняет деревья и растения от паразитов, а фрукты и овощи — от порчи.
Однако везде и всегда ли?«Для людей, живущих па этой планете, весна всегда была возрождением природы, пением птиц и цветением трав. Но теперь в некоторых местах США весна стала таинственной и непонятно тихой: из-за безоглядного употребления химикалиев пропали певчие птицы. Яды, кото-
рые человек употребляет для борьбы с насекомыми-вредителями, убили и птиц в поднебесье, и рыбу в водах, заразили и землю, которая кормит нас...» Так начинается книга американки Рахиль Карсон, которая называется «Умолкшая весна». Автор книги, известная популяризатор естественных наук, много лет тщательно собирала материал об использовании химикатов в Америке и потом написала свою страшную книгу. Когда книга вышла, вокруг нее поднялась настоящая буря. Крупнейшие книжные издательства предлагали автору заключить повторные контракты на выход в свет ее работы: Одни хвалили ее за смелость, за то, что она не побоялась сказать правду вслух, другие осуждали и не верили. Но не оказалось никого, кто сумел бы опровергнуть факты.
Хвалили ее за то, что она посмела сказать вслух то, о чем уже давно думают многие. А ругали — будто бы за необъективность, тенденциозность, за то, что автор... «хочет остановить прогресс»...
Такие обвинения автора книги «Умолкшая весна» явно необоснованны, потому что она ничего не выдумала, она только защищала свой тезис — «человек не должен нарушать равновесия в природе». Все факты для своей книги она брала из жизни. Р. Карсон пишет: «Эту книгу я посвящаю А. Швейцеру, который сказал, что человек лишен возможности предвидеть будущее и контролировать свои действия, он погибнет вместе с разрушенной планетой...»
Можно удивляться столь безнадежному пессимизму писательницы, но надо учесть, что она — американка, что все факты для своей книги она брала из окружающего ее мира.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78
Министерство сельского хозяйства США в Вашингтоне расположено в грандиозном здании, где насчитывается 4844 комнаты, а протяженность коридоров — 13 километров.В лабораториях этого министерства были разработаны способы, как лучше сохранять апельсиновый сок и выращивать грейпфруты, как добиться, чтобы ткани не садились при стирке, как получить дешевый пенициллин. Теперь ученые министерства заняты выведением такого вида растений, которые не потребляли бы азот, а, наоборот, сами выделяли его в почву. Здесь делается немало важных и нужных дел.
В министерство плывут и десятки тысяч писем с самыми разнообразными вопросами: как лучше откармливать гусей, в какую почву сеять сорго, когда сажать фасоль,— да разве перечислишь все темы! Служащие специального отдела заняты тем, чтобы оперативно и по возможности исчерпывающе отвечать на эти вопросы.
Один служащий рассказал мне, что в министерство пришло письмо, автор которого просил сообщить ему, где можно подешевле приобрести надгробный камень, чтобы рассказать на нем о бедно прожитой жизни. И это письмо, право же, было не самым трагичным из всех...
В Белтсвиле, научно-исследовательском сельскохозяйственном центре США, который расположен неподалеку от Вашингтона, на стене одного из зданий высечены слова известного американского ученого Ыекса: «Если человек только слышит, он может усомниться, если он только ви-
дит, он еще может сомневаться, но если человек сделал что-то своими руками, он больше не сомневается». Эти слова особенно значимы для тех, кто работает на земле, для кого вопросом жизни является при минимальной затрате труда получить максимальное количество продукции.
Мне несколько раз довелось посетить Айову — один из штатов с наиболее развитым сельским хозяйством.Плодородная земля Айовы, прекрасный климат и трудолюбивые руки фермеров сделали этот штат центром производства зерна и мяса в США. Да и как могло быть иначе, объяснили мне патриоты своего штата, ведь на индейском языке слово «Айова» означает «благословенная земля».
В Айове около 3 миллионов жителей, но за год тут выращивают 20 миллионов голов свиней. На полях Айовы преобладает кукуруза, и ей оказываются поистине королевские почести. Не случайно здесь народные песни о кукурузе так же распространены, как в России — о березе, в Литве — о борзом коне, не случайно замечательный американский поэт Генри Лонгфелло в своей поэме «Песнь о Гайавате» назвал кукурузу «другом человека».
Фермеры, с которыми нам приходилось встречаться, охотно показывали свое хозяйство и подробно рассказывали, как им удалось добиться тех или иных успехов. Они гостеприимно угощали традиционной чашкой кофе, а иногда, если разговор затягивался, и обедом, причем надо сказать, что на фермах обеды куда вкуснее — из свежих, не пролежавших бог знает сколько в холодильнике мяса, яиц, масла...
Американцы — практичные люди не только в своем повседневном труде, но даже в приеме гостей. В большинстве случаев фермеры, которые угощали пас завтраками или обедами, организовывали прием так, что каждый сам шел в кухню и сам накладывал из стоящих на маленьком огне кастрюль то, что ему больше по вкусу. Это весьма разумно: чего не хочешь, не станешь есть, и отказываться не придется, да и хозяйку беспокоить не нужно. Каждый обед начинался традиционным стаканом холодной воды, в которой плавали кусочки льда, но это нисколько не охлаждало атмосферу.
Фермеры все, как один, жесточайшие враги шаблонного ведения хозяйства и борются с этим шаблоном ничуть не меньше, чем с сорняками на своих полях. Они категорически отрицают стандарт в ведении хозяйства и даже свою гордость — кукурузу сеют только там, где она безусловно дает хороший урожай и найдет сбыт. Один фермер говорил мне, что так наладил систему удобрения полей, что уже 17 лет выращивает на одном и том же поле кукурузу и постоянно снимает высокий урожай. А когда мы через несколько дней посетили другого фермера, который в этом же штате также выращивает кукурузу, мы услышали от него нечто совсем другое.
На одной и той же площади он сажает кукурузу только два года подряд, а на третий засевает поле люцерной. Когда она созревает, фермер выпускает на это хорошо огороженное поле индюков и подвозит птице концентрированные корма.
— Индюки,— похвастался он,— удобряют мои кукурузные поля, и на транспортировку удобрений я не трачу ни одного цента.
В штате Висконсин фермер Бис утверждал, что его бизнес по продаже яиц идет успешно потому, что он построил модернизированные компактные курятники, а его сосед доказывал, что простые и дешевые курятники, устроенные в старых коровниках, экономичнее и дешевле, чем строительство новых, модернизированных. И в данном случае оба фермера правы, потому что оба смотрят с точки зрения специфических условий своего хозяйства. В США каждая экономически крепкая и дающая прибыль ферма использует ту организацию труда и те агротехнические методы, которые ей наиболее подходят, в зависимости от местных климатических условий, структуры пашни, финансовых возможностей хозяина, профиля производства и конъюнктуры рынка.
Значительная роль в повышении урожайности принадлежит химии. Химические препараты помогают американским фермерам снижать себестоимость яиц, мяса, молока, выращивать более высокие урожаи. Широкое использование химии в садоводстве и огородничестве предохраняет деревья и растения от паразитов, а фрукты и овощи — от порчи.
Однако везде и всегда ли?«Для людей, живущих па этой планете, весна всегда была возрождением природы, пением птиц и цветением трав. Но теперь в некоторых местах США весна стала таинственной и непонятно тихой: из-за безоглядного употребления химикалиев пропали певчие птицы. Яды, кото-
рые человек употребляет для борьбы с насекомыми-вредителями, убили и птиц в поднебесье, и рыбу в водах, заразили и землю, которая кормит нас...» Так начинается книга американки Рахиль Карсон, которая называется «Умолкшая весна». Автор книги, известная популяризатор естественных наук, много лет тщательно собирала материал об использовании химикатов в Америке и потом написала свою страшную книгу. Когда книга вышла, вокруг нее поднялась настоящая буря. Крупнейшие книжные издательства предлагали автору заключить повторные контракты на выход в свет ее работы: Одни хвалили ее за смелость, за то, что она не побоялась сказать правду вслух, другие осуждали и не верили. Но не оказалось никого, кто сумел бы опровергнуть факты.
Хвалили ее за то, что она посмела сказать вслух то, о чем уже давно думают многие. А ругали — будто бы за необъективность, тенденциозность, за то, что автор... «хочет остановить прогресс»...
Такие обвинения автора книги «Умолкшая весна» явно необоснованны, потому что она ничего не выдумала, она только защищала свой тезис — «человек не должен нарушать равновесия в природе». Все факты для своей книги она брала из жизни. Р. Карсон пишет: «Эту книгу я посвящаю А. Швейцеру, который сказал, что человек лишен возможности предвидеть будущее и контролировать свои действия, он погибнет вместе с разрушенной планетой...»
Можно удивляться столь безнадежному пессимизму писательницы, но надо учесть, что она — американка, что все факты для своей книги она брала из окружающего ее мира.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78