крупный рогатый скот поступает частью на местные бойни, но главным образом транспортируется, живым на рынки внутренних губерний. Овцы редко транспортируются живыми, а откармливаются на полевщине, осенью убиваются и потом, в виде продуктов – сала, мяса, овчин – направляются внутрь России. Точных данных о движении скота и животных продуктов на оренбургском меновом дворе не имеется; число лошадей колеблется в 1890 – 96 г. между 16 и 82 тысячами, число голов крупного рогатого скота – между 42 и 75 тыс., число овец – между 450 и 730 тыс. На внутренние рынки России направлялось живыми по жел. дор , в 1887 – 95 гг., от 6329 до 42450 голов крупного рогатого скота, от 37 до 5600 овец и баранов. Доставка живого скота на большие расстояния сопряжена с значительными неудобствами и расходами, вследствие чего уже с 1880 г. делаются опыты перевозки парного и замороженого мяса со станции О. в центры потребления. Это вызвало постепенный рост убойного дела на местах откорма и сокращение количества скота, транспортируемого живым. Небольшая часть живого скота направляется на местные ближайшие рынки, вблизи которых гурты выпасываются и зимой убиваются на мясо или распродаются мелкими партиями на ярмарках. Главная масса крупного рогатого скота и овец убивается на бойнях в О. До 1894 г. убой производился на частных бойнях, крайне неудовлетворительных в санитарном отношении. В 1894 г. открыты городские центральные бойни, некоторые из частных боен сожжены, а часть оставлена. Центральные бойни устроены по образцу московских; главный их корпус (каменный) соединен рельсами с магазином, в который; смотря по надобности, передвигаются мясные туши для хранения. В настоящее время на оренбургских бойнях имеется 15 убойных камер для всех видов животных и соответствующее число сараев и магазинов; площадь, занимаемая этими постройками – 16000 кв. саж. В среднем, ежегодный убой на городских скотобойнях достигает: крупного рогатого скота 30000 – 35000, мелкого (овец, телят) 20000 – 25000, свиней 2000 – 3000 штук. На частных бойнях убивается овец в среднем до 150 тысяч штук в год. Главными поставщиками убойного скота являются губ. Оренбургская и Самарская, области Уральская, Тургайская, Акмолинская, Семипалатинская, Семиреченская. Набрав в городах Оренбургской губ. ситцев, чая, сахара, халатов, сапожного товара, прасолы направляются в кочевья или зимовые стойбища киргизов для меновой торговли. За фунт плохого чая киргиз иногда отдает барана, за ситец на рубашку – ягненка годовалого, за сапоги – теленка. В среднем по жел. дорогам из О. перевозится ежегодно мяса конского 1300 – 2000 пд., мяса от крупн. рогатого скота: мороженого 154000 – 700000, соленого 7000 – 30000, баранины соленой и мороженой 34000 – 200000, бараньих ножек 2000 – 2500, языков и потрохов 200 – 250, кишек соленых 11000 – 12000, животных остатков 2000 – 2500, бульона мясного 100 – 200, окороков 400 – 500, ветчины 400 – 800, колбасы 300 – 400, масла коровьего 15000 – 18000, сыра 20002500, птицы битой 6000 – 8000, дичи битой 13000 – 15000, сала разного 300000 – 500000, мясной эссенции 100 – 150 пд. Эти продукты отправляются также гужем по тракту на Самару и Симбирск, где они распродаются на местных ярмарках. Местом назначения отправляемых по ж. д. продуктов являются: для мяса разного рода дороги Моск. Рязанская и Николаевская, для следования в Москву и в СПб., для мороженой и соленой баранины – Воронежская, Тамбовская и Орловская губ., а также местности, примыкающие к Моршанско-Сызранской жел. дор. На оренбургском рынке видную роль играет так называемое «сибирское топленое масло», получаемое путем обычной крыночной переработки молока. Главный район производства этого масла в Оренбургской губернии – уезды Челябинский, Орский и Оренбургский, где оно перекупается у крестьян и казаков мелкими скупщиками, которые в О. перепродают его агентам крупных фирм. Сбывается это масло частью на нижегородскую ярмарку, частью в Москву, Петербург и на Ю России, откуда попадает с одной стороны в Турцию, с другой – в Германию. Всего на О. рынок поступает масла около 50 тыс. пд. Торговля салом в О. достигает громадных размеров. Для перетопки сала при городских бойнях О. устроена паровая салотопня, с галереей для хранения сырого сала и для остывания перетопленного. Весьма велико также количество других животных продуктов, поступающих на оренбургский рынок. Ежегодно отправляется из О. пудов: кож невыделанных до 450 тысяч, овчины невыделанной до 400 тыс., каракуля до 12 тыс., мерлушки 2 тыс., козлины невыделанной 50 тыс., шерсти до 650 тыс., шерстяных оческов до 1 тыс., волоса конского до 10 тыс., грив конских до 1200, хвостов и косиц до 550 пд., пуха козьего до 3 тыс., щетины до 3 тыс., перьев птичьих до 2 тыс., пуха птичьего до 200, копыт до 2 тыс., рогов до 1 тыс., роговых обрезков до 200, кости простой (не в деле) до 75 тыс., кости жженой до 6 тыс., муки костяной до 800 пд. По предварит. сведениям народной переписи 27 янв. 1897 г. в О. 72740 жит. (37813 мжч. и 34927 жнщ.): дворян 1533, духовных лиц 370, почетных граждан 634, купцов 749, мещан 31435.
Ореол
Ореол (латинск, aureolus, итальянск. aureola, франц. aurеole) – золоченый или золотистого цвета диск, которым живописцы (а на Западе Европы иногда и скульпторы) окружают или увенчивают головы изображаемых ими святых, эмблематически обозначая через то их небесную славу. В русском языке слову этому равносильно «сияние». В христианскую иконографию О. перешел из искусства античного мира, которое снабжало им олицетворения богов и героев, происходящих от Юпитера. У христианских художников О. был в начале атрибутом изображений только самого Спасителя, но потом они стали придавать его также ликам Богородицы, апостолов, ангелов и святых, даже символическим предметам христианского культа.
Л. С – в.
Opecт
Opecт (OresthV) – сын Агамемнона и Клитемнестры. Матереубийство, совершенное О. в отмщение за насильственную смерть отца, его душевные муки, разлад его с богами и умоисступление, под тяжестью сознания вины – все это много раз служило для афинских драматургов сюжетом трагедии. Трилогия Эсхила («Агамемнон», «Несущие возлияние девушки» и «Евмениды») носит название Орестии. Преследуемый призраком убитой матери и гонимый фуриями, О. Эсхилу, находит примирение с совестью и с богинями мщения только при участии богов – Аполлона, Афины, Зевса. В композиции Эсхила господствующая мысль – неизбежность божеского возмездия за преступления. В трагедии Софокла «Електра» О. является убежденным в правоте своего дела карателем Клитемнестры и Эгисеа, за невинно погибшего героя Агамемнона; сам Аполлон призывает его ко мщению. У Еврипида, в трагедии «Орест», центр тяжести переносится в сферу душевных состояний, непосредственно следующих за погребением убитой матери. О. бессилен освободиться от терзающего сознания своей вины; ум его помрачен; «подобные ночи три женщины», его преследующие, представляются самому герою голосом возмущенной совести; он шесть дней не принимает пищи, не обмывает тела; временами сознание О. проясняется, и он плачет; при малейшем напоминании о матереубийстве он испытывает тревогу, видит грозные призраки, верит в их реальность; в такие моменты он заклинает Електру не выпускать на него женщин с кровавыми глазами, с змеями в волосах; он гонит от себя сестру, принимая ее за одну из фурий, требует лук Аполлона, чтобы стрелами отразить страшных Эринний. Только сон, чуткий и тревожный, приносит О.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200