Мозг, тело и опыт. Физическое и моторное развитие в течение первых 2-х лет
жизни ребенка - это комплексный, динамический процесс. Для нормального раз-
^T" детей необходимо, чтобы ближайшее окружение удовлетворяло все их ос-
^Ї^"е потребности. Они должны спать достаточное количество времени, чувство-
эть себя в безопасности, должны быть окружены постоянной заботой и получать
Ї^ЇДяший, стимулирующий опыт. Каждая развивающаяся система (например,
^ Р^птивные или двигательные навыки) способствует развитию других систем.
^Ї" ребенок начинает ползать и ходить позднее зрячего: его не манит отодвину-
" Ї^ "его игрушка или лицо матери. Направляющая его действия визуальная об-
ая связь отсутствует. Развитие мозга тоже зависит от информации, которую
" ^"^получает в результате своей сенсомоторной, ориентировочно-исследова-
iQ ^ои деятельности (Lockman, & Thelan, 1993). Более того, эти взаимодейству-
^ ^ системы испытывают на себе стимулирующее или тормозящее воздействие
iggQ^^^bHbix условий, в которых развивается младенец (Hazen, & Lockman,
ид ' -"elen, & Fogel, 1989). В этой и двух последующих главах мы рассмотрим не-
Р^е из основных частей динамической системы пяявнтия млагточпа
Часть 3. Первые два года жизни
ПОВТОРЕНИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ ИЗУЧЕННОГО МАТЕРИЯ
1. Почему исследователи считают, что физическое и моторное развитие происходит в динам
ской системе развертывающихся комплементарных возможностей и способностей?
2. Каковы основные вехи моторного развития ребенка в первые два года жизни?
3. Приведите пример того, как складывается моторное развитие младенца в конкретных
альных условиях. Как родители и воспитатели могут применить понимание этой связи для i
ствия моторному развитию младенца?
ПОЛНОЦЕННОЕ И НЕПОЛНОЦЕННОЕ ПИТАНИЕ
Возможно, американцы обеспечены питанием лучше, чем жители любой др"
страны, но и в Америке многие страдают от недостаточного питания. В отчетмитета национальной программы помощи бедным семьям за 1992 год сообщал
что от 20 до 24% детей младенческого возраста из бедных семей страдают OT.I
мии, вызванной дефицитом железа в пище (Pollitt, 1994). Эти данные напр
связаны с экономическими условиями жизни. Несмотря на некоторое улучи
ситуации в начале 80-х годов, случаи железодефицитной анемии в конце 80-х (
участились (параллельно с экономическим спадом), особенно среди семей .
американцев. А это только один из симптомов неполноценного питания.
Неполноценное питание детей как глобальная проблема
Исследования, проводившиеся на протяжении нескольких десятилетий И
вивающихся странах, продемонстрировали разрушительные последствия ней
ценного питания младенцев. Серьезные нарушения объема и структуры пита
первые 30 месяцев жизни уже почти невозможно компенсировать позже. 91
жет вызвать длительную остановку физического роста организма, в резул
чего и дети, и взрослые не достигают среднего роста, и привести к задержкам
зревании и научении. (Waterlow, 1994), Длительное отставание размеров гол
го мозга от нормы, наряду с изъянами внимания и обработки информации, -*
ные последствия неполноценного питания в младенчестве. По подсчетам, 86^
тей в мире рождается в развивающихся странах, где более 40 % из них перед
периоды недоедания (Lozoff, 1989). Возможно, мы сможем узнать больше не
о товарищах по несчастью из других стран, но и о самих себе, если перед i
глазами предстанет общемировая картина борьбы с проблемой неполноцеш
тания.
Обычно наблюдаются два вида неполноценного питания. Один из них с
недостатком общего количества пищи, а другой - с недостатком определ^д
продуктов. Хроническое голодание или серьезный недостаток пищи приводят
стоянию маразма. Такой вид неполноценного питания детей характеризует^
достатком протеина и общего количества калорий, сопровождается мышечные
тощением и утратой подкожного жирового слоя. Однако, если такое голоданя<
должается относительно недолго, то долговременных негативных последе
можно избежать за счет дополнительного питания. Другой серьезный вид Mf
Глава 5. Физическое развитие в младенчестве
дня питания, названный <квашиоркор* (от выражения на языке суахили
kwashiorkor, означающего буквально <ребенок, лишенный своих прав по рожде-
нию>), вызывается недостатком протеина относительно общего количества кало-
р^й. Обычно квашиоркор встречается у детей полутора лет или старше, которых
перестают кормить грудью. Название этого вида неполноценного питания на языке
суахили связано с африканской традицией помещать ребенка в семью родственни-
ков для отлучения от груди, если его мать снова забеременеет. Лишенные богатого
протеином материнского молока, такие дети часто страдают от недостатка протеи-
на. Было установлено, что последствия квашиоркора в первые три года жизни бо-
лее вредны в долгосрочной перспективе, так как недостаток протеина существенно
сказывается на развитии головного мозга. Детей, страдающих от квашиоркора, час-
то показывают в телерепортажах о странах, опустошенных голодом и войной, таких
как Сомали и Эфиопия, либо о голодающих курдских или руандских беженцах.
Всемирные программы продовольственной помощи. Несколько система-
тических долгосрочных программ обеспечения дополнительным питанием было оп-
робовано в ряде стран Африки, Латинской Америки и Азии. В одной обширной про-
грамме помощи ряду гватемальских деревень часть детей получала богатые протеи-
ном пищевые добавки с рождения до семилетнего возраста. Другие дети начинали
получать такие добавки в более позднем возрасте или просто получали дополни-
тельные калории без протеиновых добавок. Исследование физического и умствен-
ного развития этих детей в семилетнем возрасте не выявило каких-то определен-
ных тенденций. Однако спустя 15 лет дети, получавшие обогащенные протеином
пищевые добавки с самого рождения и хорошо учившиеся в начальной школе, пока-
зывали более высокие результаты по всем академическим и интеллектуальным тес-
там, (Pollitt et а1., 1993). То, что обогащенное протеином дополнительное питание,
введенное на первом году жизни, оказывает существенное влияние на физическое
и умственное развитие многих детей, подтверждается и другими исследованиями,
проведенными на Ямайке и в Индии (Pollitt, 1994).
Но пищевые добавки не могут решить всех проблем. Часто результаты обшир-
"^ программ обеспечения дополнительным питанием, богатым протеином, в луч-
шем случае приносят разочарование. У многих детей нехватка протеина в период
"^^"чества запускает понижательный цикл, который серьезно ограничивает че-
^^ский потенциал. На Барбадосе за 129 детьми, родившимися здоровыми, но не
^У^вшими полноценного питания в первый год жизни, наблюдали вплоть до 11-
^^о возраста. Благодаря активной оздоровительной и продовольственной про-
^"^> этим детям удалось догнать своих сверстников по физическим показате-
^ "'"о по академическим тестам они к 11 годам отставали от своих сверстников из
д ^РОЛЬНОЙ группы в среднем на 12 баллов (Caller, 1984). Почему так произошло?
ц Ї^ последующих тщательных исследований, включавших беседы с родителями,
щ '^ Учителей и наблюдения за детьми, выяснились 2 факта. Во-первых, у боль-
ства этих детей были обнаружены симптомы импульсивности и дефицита вни-
^ Чя;
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183